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  • 重庆好吃的火锅店?来重庆不容错过!

    发布时间: 2020-07-18 09:14首页:主页 > 社会 > 阅读()

    重庆是一座充满魅力的美食之都,首当其冲的当然是火锅,重庆火锅的饮食文化,可以说是三千多万重庆人的无形资产,三五好友围坐,一边涮着,一边谈天说地聊生活,就是吃火锅最高的境界!重庆好吃的火锅有哪些?他家绝对让你吃到停不下来!

    对于重庆人来说,汤底是火锅的灵魂,一份油香扑鼻的红汤辣锅才是火锅的精髓。正宗经典的牛油锅底。奶白的牛油慢慢融化,红辣椒装点着一锅红汤,呈现自然饱满的红,疯狂的刺激着我的视觉与味觉,尝起来鲜辣爽口,麻韵绵长!

    千层肚,将千层肚放入锅中涮几秒便可出锅,裹着红油出锅的千层肚,新鲜脆爽,将大块千层肚塞进嘴巴,每一口都被浸满了锅底的麻辣鲜香,入口鲜香麻辣,回味无穷!

    鸭血的经典吃法是冷锅下鸭血,这样子的鸭血煮出来口感非常好。等到鸭血慢慢浮于表面,差不多就可以吃了。浮于表面的鸭血表面还有些许小孔混合着锅底的红汤,放入调料碗中,用勺子舀起香菜蒜泥和着鸭血,一口酥爽,鲜嫩脆滑。简直让人欲罢不能。

    渝味楠传承了经典的工艺手法,珺花是厨师手工切的,刀功了得,一片片整齐且粉嫩,切出来的郡花还富有艺术感,新鲜看得见。再配上蘸料,简直不要太美味,富有弹性和嚼劲。

    新鲜的牛肉混合着满满的辣椒毫不吝啬地铺在表面,简直是嗜辣者的最爱,红汤锅中涮上一涮,鲜嫩的肉夹杂着辣椒,巴适!

    薄薄的土豆片卷成一个个花筒,夹起一片在锅里翻转两下就可以吃了,薄而脆不要太舒服,也不用等太长时间,嫌麻烦的朋友必点它啊。裹着香菜蒜泥入口嚼劲中带着香脆。

    正宗重庆老火锅在哪里可以吃到,来渝味楠就对了!约上三五个好友,享受这种吃火锅的快感是非常幸福的一件事。

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