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潮汕特色卤猪脚的正宗做法

作者:admin 文章来源:中国菜谱网 2019-05-17

潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就...

  潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装,潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好!因此我们可以毫不夸张地说,在接下来的十年二十年里,广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的! 还看什么!?赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚!

  做法步骤1准备材料

2❥ 卤料洗净后放入袋子扎好
3❥ 把水烧沸后放入猪脚,煮沸后捞起
4❥ 用老抽给猪脚上色
5❥ 均匀上色之后待冷却,接着再烧一锅水
6❥ 水沸后倒入所有材料,搅拌
7❥ 放入猪脚再煮一个半小时
8❥ 出锅后浇上汤汁
9❥ 成品,快点拍照享用吧~
烹饪小窍门温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 如果没有现成的卤料,可以去买卤汁代替 ❥ 煮猪脚的时候在上面划几刀,会更加入味

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